Meni: gg.recipe.menuType.Braised
100 Minute
Easy
You will easily obtain restaurant-quality results from your home oven with this simple dinner recipe for beef roast.
Sastojci
jestivo ulje
4
kašika (supena)
goveđa plećka
0.4
kg
so
½
kašičica (kafena)
biber
1
prstohvat
beli luk
2
čenovi
crni luk
1
komad
zelena paprika
1
komad
crvena paprika
1
komad
šargarepa
2
komad
prokelj
150
g
koren peršuna
1
komad
paradajz pire
2
kašika (supena)
Priprema
- Meso i tepsiju nauljite i začinite po ukusu. Obložite meso isečenim povrćem i dodajte koncentrat paradajza.
- Dodajte 3-4 dl vode i poklopite tepsiju.
- Pripremite sos. Kada se meso skuva, zgusnite sok koji je meso ispustilo tako što ćete dodati brašno razmućeno u nekoliko kašika istog soka. Neposredno pre serviranja umešajte kiselu pavlaku.
