Meni: gg.recipe.menuType.Grilled
Alergeni:
Semenke slačice
Average
Свињски одрезак са роштиља
Sastojci
so
1
prstohvat
svinjski kotlet
160
g
biber
1
prstohvat
beli luk
1
čen
jestivo ulje
1
kašika (supena)
med
1
kašičica (kafena)
senf of celog zrna slačice
1
kašičica (kafena)
Priprema
- Priprema: Operite meso i osušite ga papirnim ubrusom.
- Utrljajte so, biber i mleveni beli luk. Premažite meso uljem, medom i senfom sa celim zrnom, umotajte u prianjajuću foliju i marinirajte u frižideru najmanje 3 sata.
- Пола сата пре кувања, извадите маринирано месо из фрижидера и оставите да се загреје до собне температуре.
- Ставите га на подмазан апарат за печење и ставите у рерну.
- Након печења, месо покријте алуминијумском фолијом. Оставите га да одстоји на собној температури најмање 5 минута пре сервирања.
