Dinstano goveđe pečenje

Meni: Glavno

Alergeni: Gluten, Mlečni proizvodi

Srednji nivo

Ljudi

Lako ćete doći do rezultata restoranskog kvaliteta pomoću vaše kućne rerne i uz ovaj jednostavan recept za dinstanu junetinu.

Sastojci

½ kašičica (kafena)

crni luk

1 kom

beli luk

2 čenovi

biber

1 prstohvat

paradajz pire

2 kašika (supena)

šargarepa

2 kom

jestivo ulje

4 kašika (supena)

goveđa plećka

0.4 kg

zelena paprika

1 kom

crvena paprika

1 kom

prokelj

150 g

koren peršuna

1 kom

Za sos:

belo pšenično brašno

1 kašika (supena)

kisela pavlaka

2 kašika (supena)

Priprema

Meso i tepsiju premažite uljem i začinite po ukusu. Obložite isečenim povrćem i dodajte koncentrat paradajza.
Dodajte 3–4 dl vode i pokrijte tepsiju.
Pripremite sos. Kada je meso pečeno, zagustite sokove mešavinom brašna koju ćete umešati u nekoliko kašika sokova koji su se iscedili iz mesa. Tik pre serviranja umešajte mileram.

Odaberite svoj šporet:

Pošaljite pregled za kupovinu

Dalje "Glavno" recepti