Filovana perad

Meni: Glavno

Alergeni: Jaja, Mlečni proizvodi, Gluten

Srednji nivo

Ljudi

Klasično jelo prepuno ukusa za posebne prilike. Ukusna i topla i hladna, ova punjena piletina će garantovano biti omiljena svima. Pripremite se tako što ćete nadev spremiti unapred.

Sastojci

jestivo ulje

2 kašika (supena)

piletina

1.2 kg

1 kašičica (kafena)

Za nadev:

1 prstohvat

jaja

2 kom

mleko

5 kašika (supena)

crni luk

1 kom

peršun

2 grančice

muskatni orah

1 prstohvat

biber

1 prstohvat

zelena paprika

1 kom

lepinje

2 kom

kuvana šunka

4 kriške

Priprema

Očistite piletinu i odstranite iznutrice. Meso premažite uljem i posolite po ukusu.
Pripremite nadev. Zemičke isecite na kocke i pospite ih peršunom. Dodajte šunku, na trake isečenu papriku i dinstan crni luk. Razmutite jaja, umešajte ih u mleko, i mešavinu sipajte preko hleba. Oblikujte nadev i začinite ga po ukusu.
Napunite pile. Dodajte 1–2 dl vode i polivajte pile sokovima koji nastaju tokom pečenja.

Odaberite svoj šporet:

Pošaljite pregled za kupovinu

Dalje "Glavno" recepti

Punjeni patlidžan

Punjene tikvice

Punjene paprike

Pečene svinjske šnicle