Filovana perad

Meni: Glavno

Alergeni: Jaja, Mlečni proizvodi, Gluten
150 Minute Srednji nivo

Ljudi

Klasično jelo prepuno ukusa za posebne prilike. Ukusna i topla i hladna, ova punjena piletina će garantovano biti omiljena svima. Pripremite se tako što ćete nadev spremiti unapred.

Sastojci


jestivo ulje
2 kašika (supena)
piletina
1.2 kg
so
1 kašičica (kafena)

Za nadev:
so
1 prstohvat
jaja
2 kom
mleko
5 kašika (supena)
crni luk
1 kom
peršun
2 grančice
muskatni orah
1 prstohvat
biber
1 prstohvat
zelena paprika
1 kom
lepinje
2 kom
kuvana šunka
4 kriške

Priprema

  1. Očistite piletinu i odstranite iznutrice. Meso premažite uljem i posolite po ukusu.
  2. Pripremite nadev. Zemičke isecite na kocke i pospite ih peršunom. Dodajte šunku, na trake isečenu papriku i dinstan crni luk. Razmutite jaja, umešajte ih u mleko, i mešavinu sipajte preko hleba. Oblikujte nadev i začinite ga po ukusu.
  3. Napunite pile. Dodajte 1–2 dl vode i polivajte pile sokovima koji nastaju tokom pečenja.

Odaberite svoj šporet:

Dalje "Glavno" recepti