Pečenka od mlevenog mesa

Meni: Glavno

Alergeni: Jaja, Mlečni proizvodi, Gluten
Srednji nivo

Ljudi

Retro jelo koje svi volimo. Pripremite ga sa šargarepama i paprikom za slatkasti ukus. Uživajte u ovom jeftinom porodičnom obroku jednostavnom za pripremu koji je takođe sjajnog ukusa i kao hladan za piknik.

Sastojci


jaja
1 kom
so
½ kašičica (kafena)
mleko
100 ml
crni luk
½ kom
mleveno meso
0.3 kg
beli luk
1 čen
peršun
1 grančica
biber
1 prstohvat
šargarepa
½ kom
majoran
1 prstohvat
timijan
1 prstohvat
jestivo ulje
4 kašika (supena)
zelena paprika
½ kom
lepinja
½ kom

Priprema

  1. Crni luk prepržite i ostavite ga da se ohladi.
  2. Jaje skuvajte utvrdo i ostavite ga da se ohladi.
  3. Zemičke isecite na kockice. Mleko i razmućeno jaje sipajte preko hleba.
  4. Mleveno meso začinite i u njega umešajte crni luk, zemičke, na kocke isečeno povrće i zgnječen beli luk.
  5. Iz mlevenog mesa oblikujte veknu i stavite je na namašćen lim za pečenje.
  6. U sredinu stavite tvrdo kuvano jaje.

Odaberite svoj šporet:

Dalje "Glavno" recepti