Pečene brokule s krompirom

Meni: Glavno

Alergeni: Mlečni proizvodi, Jaja
Početni nivo
Ovaj recept je izabran za 4 ljudi


Klasična kombinacija ukusa za porodični obrok radnim danima koji se priprema u samo jednoj posudi. Vegetarijanski obrok prste da poližeš.

Sastojci


oguljeni krompiri
½ kg
brokoli
½ kg
parmezan
100 g

Za posip:
so
2 prstohvati
jaja
3 kom
mileram
150 ml

Priprema

  1. Krompir ogulite, operite i isecite na okrugle kriške. Krompir kuvajte u slanoj vodi dok ne bude dopola kuvan.
  2. Brokulu operite i isecite odnosno odelite na manje cvetove.
  3. Pomešajte zajedno krompir i brokulu, i raspodelite po tepsiji koju ste pre toga premazali puterom.
  4. Pripremite preliv. Razmutite jaja, dodajte pavlaku i so.
  5. Preliv sipajte preko krompira i brokule, a preko svega pospite parmezan.

Odaberite svoj šporet:

Dalje "Glavno" recepti