Musaka sa krompirom - pečenje

Meni: gg.recipe.menuType.Baked

Alergeni: Mlečni proizvodi, Gluten

Srednji nivo

Ovaj recept je izabran za 8 ljudi

Ovaj jednostavan obrok se pravi od kriški krompira, sa slojevima mlevenog mesa i povrća koje dodaje slatkoću i preliva se kremastim bešamelom i sirom. Kakav prijatan obrok bogatog ukusa!

Sastojci

3 kašičica (kafena)

crni luk

2 kom

beli luk

2 čenovi

mleveno meso

0.7 kg

šargarepa

1 kom

paradajz pire

100 ml

lovorov list

2 kom

biber

1 prstohvat

bosiljak

1 prstohvat

origano

1 prstohvat

paradajzi

2 kom

rendani sir

350 g

jestivo ulje

3 kašika (supena)

oguljeni krompiri

0.8 kg

Za bešamel:

belo pšenično brašno

50 g

1 prstohvat

mleko

1 l

puter

50 g

muskatni orah

1 prstohvat

Priprema

Krompir ogulite, operite i isecite na okrugle kriške. Krompir kuvajte u slanoj vodi dok nije napola kuvan.
U međuvremenu na ulju propržite crni luk. Dodajte mleveno meso, beli luk, iseckanu šargarepu i začine, i promešajte.
Paradajz isecite na kocke i dodajte mesu. Dodajte koncentrat paradajza i prelijte sa 1–2 dl vode. Dinstajte približno 15 minuta.
Pripremite bešamel. U maloj šerpi rastopite puter. Dodajte brašno i pržite da požuti. Dodajte mleko i promešajte. Solite i začinite muskatnim oraščićem.
Namastite tepsiju. Dno prekrijte jednim redom kriški krompira. Preko njih rasporedite meso. Dodajte bešamel i malo rendanog sira.
Nastavite sa narednim slojevima. Po vrhu sipajte nešto više bešamela i pospite sa malo više rendanog sira.

Odaberite svoj šporet:

Pošaljite pregled za kupovinu

Dalje "gg.recipe.menuType.Baked" recepti

Krem brule - kuvanje

Čokoladni sufle

Jednostavan za pripremu i jedan od najpoznatijih dezerta koji će zadovoljiti želje svakog čokoholičara. Vazdušast spolja sa božanstvenom čokoladom koja se topi u ustima unutra. Dovoljno lagan da uživate u njemu i nakon velikog obroka.

Brokoli sa krompirom - pečenje

Klasična kombinacija ukusa za porodični obrok radnim danima koji se priprema u samo jednoj posudi. Vegetarijanski obrok prste da poližeš.

Tikvice, punjene - pečenje