Čokoladni sufle

Meni: Deserti

Alergeni: Mlečni proizvodi, Gluten, Jaja
Srednji nivo
Ovaj recept je izabran za 8 ljudi


Jednostavan za pripremu i jedan od najpoznatijih dezerta koji će zadovoljiti želje svakog čokoholičara. Vazdušast spolja sa božanstvenom čokoladom koja se topi u ustima unutra. Dovoljno lagan da uživate u njemu i nakon velikog obroka.

Sastojci


puter
1 kašika (supena)
belo pšenično brašno
20 g
mleko
200 ml
kakao prah
2 kašika (supena)
žumanca
80 g
belanca
200 g
tamna čokolada
200 g
šećer u prahu
150 g

Priprema

  1. Keramičke posudice premažite puterom i na 5 minuta ih stavite u frižider.
  2. Pomešajte brašno s mlekom. Sipajte u lonac i zagrejte do ključanja da dobijete glatku smesu.
  3. U toj smesi rastopite čokoladu. Kada se smesa malo prohladi dodajte žumance.
  4. Belance s malo tople vode istucite u čvrsti sneg. Dodajte šećer u prahu.
  5. Sneg pažljivo umešajte u čokoladnu mešavinu.
  6. Smesu rasporedite u lončiće.
  7. Ukrasite kakaom u prahu.

Odaberite svoj šporet:

Dalje "Deserti" recepti