Pavlova

Meni: Deserti

Alergeni: Jaja
Srednji nivo

Ljudi

Sastojci


belanca
200 g
šećera u prahu
250 g
kukuruzni skrob
1 kašika (supena)
limunov sok
1 kašika (supena)
ekstrakt vanile
1 kašičica (kafena)
so
1 prstohvat

Priprema

  1. Умутите беланца електричним миксером док се не почну формирати меки врхови. Наставите да мутите на средњој брзини и постепено додајте шећер у праху у беланца, једну кашику сваких 30 секунди. Мутите смесу док се не формирају чврсти врхови.
  2. На крају, умешајте сок од лимуна, арому ваниле, кукурузни скроб и со у врхове. Наставите да мешате док смеса не постане хомогена.
  3. Нацртајте велики круг на парчету папира за печење. Шприцем исцедите смесу у облику круга.
  4. Оставите колач у затвореној рерни још два сата након завршетка програма.

Dalje "Deserti" recepti