Hleb iz pire

Meni: Doručak i užina

Alergeni: Gluten, Jaja, Mlečni proizvodi
Srednji nivo

Ljudi

Spelta ima divan orašast ukus i više vlakana i minerala od tradicionalnih žitarica, što je čini lakšom za varenje. Koristite speltu za vaš domaći hleb i dodajte nešto mineralne vode za izuzetno laganu teksturu.

Sastojci


so
1 kašičica (kafena)
maslinovo ulje
2 kašika (supena)
mineralna voda
500 ml
speltino brašno
500 g
vinski streš
1 pakovanje

Priprema

  1. U činiju sipajte brašno da nastane stožac. Dodajte so i u sredini hrpice napravite rupicu. U rupicu dodajte ulje i vinski prašak za pecivo (tartaričnu kiselinu).
  2. Sipajte mineralnu vodu i pomešajte u homogenu smesu.
  3. Smesu sipajte u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje.

Odaberite svoj šporet:

Dalje "Doručak i užina" recepti