Meni: Doručak i užina
Hlebne rolnice su nešto što deca obožavaju. Sa uživanjem će vam pomagati u pripremi, skoro jednako kao u jelu.
Sastojci
Priprema
- Pripremite mešavinu za dizano testo. U 1 dl mlake vode nadrobite kvasac, šećer, malo soli i malo brašna da dobijete glatku smesu. Ostavite da nadođe približno 5 minuta.
- Iz sastojaka pripremite testo. Mešavinu za dizano testo dodajte u brašno, a zatim dodajte ulje i so. Tokom mešanja testa sipajte po potrebi mlaku vodu i mleko.
- Testo oblikujte u kuglu. Pokrijte ga pamučnom krpom i ostavite da nadođe približno 30–40 minuta odnosno dok mu se veličina ne udvostruči.
- Testo stavite na radnu površinu i lagano razvaljajte u duguljasti valjak.
- Razdelite ga na 8 delova i oblikujte ovalne vekne. Na vrhu svake vekne utisnite duboku rupicu. Kada su vekne oblikovane, sa rupicom nadole stavite ih u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje, i ostavite ih da se dižu još 20–30 minuta. Dignute vekne premažite vodom.
Odaberite svoj šporet: