Patišpanj - pečenje

Meni: Deserti

Alergeni: Jaja, Gluten
Početni nivo

Ljudi

Sastojci


jaja
6 kom
šećer
200 g
belo pšenično brašno
120 g
prašak za pecivo
2 kašičica (kafena)
kukuruzni skrob
100 g
kakao prah
2 kašika (supena)

Priprema

  1. Pripremite testo. Odvojite žumanca od belanaca.
  2. Umutite zajedno žumanca i šećer.
  3. Umutite belanca sa malo tople vode dok ne dobijete čvrst sneg.
  4. Dodajte čvrst sneg od belanaca u smesu od žumanaca i šećera i lagano umutite.
  5. Sastojcima dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, kakao prahom i kukuruznim skrobom.
  6. Sipajte smesu u kalup za kolač obložen papirom za pečenje.

Dalje "Deserti" recepti