Meni: Deserti
Alergeni:
Jaja
Srednji nivo
Sastojci
belanca
200
g
šećera u prahu
250
g
kukuruzni skrob
1
kašika (supena)
limunov sok
1
kašika (supena)
ekstrakt vanile
1
kašičica (kafena)
so
1
prstohvat
Priprema
- Умутите беланца електричним миксером док се не почну формирати меки врхови. Наставите да мутите на средњој брзини и постепено додајте шећер у праху у беланца, једну кашику сваких 30 секунди. Мутите смесу док се не формирају чврсти врхови.
- На крају, умешајте сок од лимуна, арому ваниле, кукурузни скроб и со у врхове. Наставите да мешате док смеса не постане хомогена.
- Нацртајте велики круг на парчету папира за печење. Шприцем исцедите смесу у облику круга.
- Оставите колач у затвореној рерни још два сата након завршетка програма.
