Jorkširski puding

Meni: Predjelo

Alergeni: Gluten, Jaja, Mlečni proizvodi
Srednji nivo
Ovaj recept je izabran za 6 ljudi


Da li tražite tradicionalni dodatak uz vaše nedeljno pečenje? Napravite ovaj zlatni preukusni engleski klasik. Savršeno napravjen i vazdušast jorkširski puding je delikates koji će probuditi apetit svakoga ko sedi za stolom.

Sastojci


so
½ kašičica (kafena)
belo pšenično brašno
200 g
jaja
3 kom
mleko
180 ml
svinjska mast
120 ml
voda
180 ml

Priprema

  1. Pomešajte brašno i so. Dodajte mleko i umutite da nastane čvrsto testo.
  2. Umešajte jaja, dodajte vodu i umutite dok masa ne postane penasta.
  3. Mešavinu ostavite da stoji 1 sat.
  4. Tepsiju stavite u rernu i u nju sipajte rastopljenu mast.
  5. Kada se mast dovoljno zagreje, preko nje sipajte testo.

Odaberite svoj šporet:

Dalje "Predjelo" recepti