Teletina u komadu - pečenje

Meni: gg.recipe.menuType.Baked

Alergeni: Semenke slačice
Srednji nivo

Ljudi

Are you looking for an idea for flavour-packed roast? Try with this slowly roasted veal shoulder baked at low temperature. Juicy meat prepared to perfection is a guaranteed crowd-pleaser.

Sastojci


teleća plećka
0.4 kg
so
½ kašičica (kafena)
jestivo ulje
4 kašika (supena)
biber
1 prstohvat
majoran
1 prstohvat
peršun
2 prstohvat
kiseli karastavčići
4 komad
slanina
2 kriške

Priprema

  1. Meso i tepsiju nauljite i začinite po ukusu. Meso našpikujte, odnosno prekrijte slaninom i kriškama kiselih krastavčića.
  2. Dodajte 1-2 dl vode i prelivajte meso sokovima koje ispušta tokom pečenja.

Dalje "gg.recipe.menuType.Baked" recepti