Meni: Deserti
Ovaj recept zahteva malo mešenja, ali vredi. Ove vazdušaste i slatke domaće poslastice, punjene džemom, su sjajna zamena za kroasane.
Sastojci
Priprema
- Pripremite mešavinu za dizano testo. U 1 dl mlake vode nadrobite kvasac, šećer, malo soli i malo brašna da dobijete glatku smesu. Ostavite da nadođe približno 5 minuta.
- Iz sastojaka pripremite testo. Mešavinu za dizano testo dodajte brašnu, zajedno s margarinom, mlekom, šećerom i solju. Zamesite testo i oblikujte kuglu.
- Pokrijte ga pamučnom krpom i ostavite da nadođe približno 20–30 minuta. Testo razvaljajte na debljinu 3 mm i izrežite 8 trokuta.
- Pripremite nadev. Za nadev pomešajte marmeladu i rum. Na svaki trokut stavite kašičicu nadeva. Oblikujte rolice u obliku polumeseca i složite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Pokrijte ih pamučnom krpom i ostavite da se dižu još 20–30 minuta.
- Pre pečenja ih premažite žumancem.
Odaberite svoj šporet: