Meni: Deserti
Kakav savršeni recept za nedeljni dezert punjen kremom i kafom. Skupite hrabrost i pripremite ga!
Sastojci
Priprema
- Odvojite žumance od belanaca.
- Belance s malo tople vode istucite u čvrsti sneg.
- Žumance penasto umešajte s šećerom.
- Sneg dodajte žumancima sa šećerom i sve zajedno nežno umešajte u mešavinu brašna, jestivog škroba i praška za pecivo.
- Smesu sipajte u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje.
- Kada je testo za roladu pripremljeno pažljivo ga izvadite iz tepsije i odstranite papir za pečenje. Testo izvrnite na drugi komad papira za pečenje kojeg ste pre toga posipali šećerom u prahu. Kada je testo još toplo, zajedno sa papirom smotajte ga u roladu.
- Pripremite kremu. Istucite šećer, puter, jaje i kavu u vodenoj kupci da dobijete laganu ali čvrstu kremu. Dodajte rum.
- Odmotajte roladu i namažite je kremom. Ponovno zamotajte roladu i stavite je u frižider na 2 sata.
Odaberite svoj šporet: