Švapski kolač od trešanja

Meni: Deserti

Alergeni: Jaja, Mlečni proizvodi, Sulfiti, Orašasti plodovi, Gluten
Početni nivo
Ovaj recept je izabran za 12 ljudi


Iskoristite vaše bajate lepinje za pripremu ovog kolača koji nikada ne zakaže. Ukusan i savršen u svakoj prilici, naročito tokom sezone višanja. Ne zaboravite da stavite i bademe za kombinaciju iz raja.

Sastojci


šećer
130 g
jaja
4 kom
puter
80 g
rendana limunova kora
1 kom
suvo grožđe
80 g
mlako mleko
500 ml
listići badema
50 g
suve lepinje
8 kom
višnje
750 g

Za posip:
šećer u prahu
2 kašika (supena)

Priprema

  1. Suhe zemičke isecite na tanke kriške i prelijte ih mlakim mlekom. Natapajte 20 minuta.
  2. Trešnjama izvadite koštice i pospite polovicom šećera.
  3. Puter, preostali deo šećera, žumance i rendanu koricu limuna penasto umešajte. Dodajte namočene zemičke, trešnje, grožđice i bademe.
  4. Nežno umešajte sneg iz belanaca.
  5. Mešavinu sipajte u namašćen okrugao model.
  6. Kada je testo pečeno, ostavite ga da se odmori još 10 minuta. Pospite šećerom u prahu.

Odaberite svoj šporet:

Dalje "Deserti" recepti