Gratinirani losos

Meni: Ručak i međuobrok

Alergeni: Mlečni proizvodi, Riba, Gluten, Sulfiti

Srednji nivo

Ljudi

Elegantno i lagano jelo puno bogatog ukusa lososa. Savršen riblji ručak ili večera u samo jednoj posudi.

Sastojci

1 prstohvat

peršun

4 grančice

biber

1 prstohvat

puter

50 g

maslinovo ulje

3 kašika (supena)

filet lososa

150 g

limunov sok

2 kašika (supena)

beli hleb (bez kore)

1 kriška

glavica šalot luk

1 kom

belo vino

100 ml

riblji bujon

150 g

Priprema

Tepsiju premažite maslinovim uljem. U tepsiju stavite file lososa.
File poškropite z limunovim sokom.
Puter pomešajte s hlebom (mrvice), iseckanom ljutikom i peršunom. Solite i biberite.
Premažite file. Sipajte riblji bujon i vino.

Odaberite svoj šporet:

Pošaljite pregled za kupovinu

Dalje "Ručak i međuobrok" recepti