Svinjska lopatica

Meni: Glavno

Srednji nivo

Ljudi

Odvojite vreme i spremite za vašu porodicu sočnu i mekanu svinjsku plećku sporo pečenu na niskoj temperaturi sa začinima, limunom i peršunom. Njen sočni ukus će dovesti sve za sto.

Sastojci


so
½ kašičica (kafena)
peršun
2 grančice
biber
1 prstohvat
piment
1 prstohvat
kim
1 prstohvat
jestivo ulje
4 kašika (supena)
svinjska plećka
0.4 kg
limun
2 kriške

Priprema

  1. Meso i tepsiju premažite uljem i začinite po ukusu. Obložite kriškama limuna i peršunom.
  2. Dodajte 1–2 dl vode i polivajte meso sokovima koji nastaju tokom pečenja.

Odaberite svoj šporet:

Dalje "Glavno" recepti