Pečene svinjske šnicle

Meni: Glavno

Alergeni: Semenke slačice
Početni nivo

Ljudi

Sastojci


svinjski kotlet
160 g
so
1 prstohvat
biber
1 prstohvat
beli luk
1 čen
med
1 kašičica (kafena)
senf of celog zrna slačice
1 kašičica (kafena)
jestivo ulje
1 kašika (supena)

Priprema

  1. Meso operite i osušite papirnatom salvetom.
  2. Natrljajte ga solju, biberom i seckanim beli lukom. Šniclu premažite mešavinom ulja, meda i zrnatim senfom, i zamotajte u foliju za namirnice. U frižideru je marinirajte barem 3 sata.
  3. Pola sata pre pečenja izvadite mariniranu šniclu iz frižidera da se zagreje na sobnu temperaturu.
  4. Šniclu stavite na namašćenu tepsiju i ubacite u rernu.
  5. Nakon završetka pečenja prekrijte šniclu aluminijumskom folijom. Pre serviranja neka se odmori na sobnoj temperaturi još 5 minuta.

Odaberite svoj šporet:

Dalje "Glavno" recepti